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“A San Martino si spilla la botte e si assaggia il vino“: coincide proprio con il periodo della svinatura l’11 novembre, giorno di San Martino, conosciuto in Sicilia non solo per questa corrispondenza legata...
Torna come ogni anno la rassegna ormai storica che Palermo dedica al vino di qualità, apprezzata ed acclamata da un numero sempre maggiore di produttori, amanti del vino, giornalisti ed istituzioni. L’edizione 2011 di...
Nel giorno della commemorazione dei defunti, vi segnaliamo la sagra della vastedda a Capaci, cittadina limitrofa a Palermo, sulla strada per l’aeroporto di Punta Raisi. Si tratta di una sagra all’insegna delle usanze della...
Ancora una sagra dedicata ai protagonisti dell’autunno: i funghi. Questa volta vi proponiamo “Castelbuono e i funghi“, sagra che si terrà il 21, 22 e 23 ottobre in questo delizioso borgo della provincia di...
E’ la passione per il vino siciliano – ma anche italiano ed internazionale – a guidare lo spirito di Avvinando Wine Fest, giunto alla sua quinta edizione, che si terrà a Villa Boscogrande a...
Sono conosciute in tutta la Sicilia, ma particolarmente tipiche della provincia di Enna: le cassatelle sono pastafrolla a forma di mezzaluna ripiene di farina di ceci, mandorle tritate, cacao, scorza di limone essiccata e...
L’autunno è il mese delle sagre e dei prodotti tipici autunnali, e la florida terra di Sicilia offre deliziose iniziative su tutto il territorio per gustare le bontà tipiche del territorio in questo periodo...
Siamo arrivati infine all’ultima domenica di ottobre, e quindi alla giornata conclusiva delle sagre che compongono l’Ottobrata Zafferanese 2011. Cinque domeniche all’insegna dei prodotti tipici, dell’amore per il territorio e per le sue tradizioni,...
Domenica 23 ottobre l’Ottobrata zafferanese sarà interamente dedicata al miele. Produzione tipica della zona etnea, il miele è di diversi tipi e può essere utilizzato in vari modi in cucina. Sono ben note anche...
Domenica 16 ottobre sarà la terza dell’Ottobrata zafferanese, che questa volta prevede la sagra dei funghi. Una giornata dedicata ad uno dei prodotti tipicamente più autunnali, alle sue più diverse varietà e specie, nonchè...
