Adrano

Adrano è sito sulle pendici sud-occidentali dell’Etna in una posizione che dà sul fiume Simeto. Il nome del paese venne scelto nel 400 a.C. dal tiranno Dionigi il Vecchio, che denominò la città “Adranon”, in onore di Adranos, potente dio siculo della guerra, da sempre venerato dagli abitanti della zona. Adrano è un centro agricolo, famoso per la produzione di agrumi – in particolare della famosissima arancia rossa di Sicilia, che viene molto utilizzata in cucina per crostate, insalate e risotti. Oltre agli agrumi si segnala la produzione di vino, olio pistacchio e mandorla, oltre al fico d’india che cresce, in quest’area, spontaneamente.

Di notevole interesse sono il Castello Normanno con la cappella in pietra lavica, e un museo archeologico che racconta la storia del paese, e la Chiesa ed il Monastero di Santa Lucia, risalenti al Cinquecento (ma la chiesa fu poi ricostruita nel Diciottesimo secolo). Evento tipico e particolarmente famoso della cittadina è la Diavolata di Adrano, che si celebra in occasione della Pasqua.